Jiménez Ortiz, Adriana Cristina; González Peñaloza, Dulce Gabriela; Mendoza Caballero, Marlón Yasai; Rojas Arenas, Iván Darío
(Sello Editorial Corporación Universitaria Adventista, 2024-09-12)
La presente investigación plantea una propuesta de mejora en la línea de producción de granola Vainilla Vitarrico x 1000 gr. Para tal efecto, se utilizaron distintas técnicas y herramientas de la ingeniería industrial. Se ...