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https://localhost/xmlui/handle/123456789/1340
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Jiménez Ortiz, Adriana Cristina | |
dc.contributor.author | González Peñaloza, Dulce Gabriela | |
dc.contributor.author | Mendoza Caballero, Marlón Yasai | |
dc.contributor.author | Rojas Arenas, Iván Darío | |
dc.date.accessioned | 2024-09-12T21:05:58Z | |
dc.date.available | 2024-09-12T21:05:58Z | |
dc.date.issued | 2024-09-12 | |
dc.identifier.isbn | 978-628-96443-2-6 | |
dc.identifier.other | https://doi.org/10.35997/978-628-96443-2-6 | |
dc.identifier.uri | https://localhost/xmlui/handle/123456789/1340 | |
dc.description.abstract | La presente investigación plantea una propuesta de mejora en la línea de producción de granola Vainilla Vitarrico x 1000 gr. Para tal efecto, se utilizaron distintas técnicas y herramientas de la ingeniería industrial. Se desarrollo una metodología con enfoque mixto y alcance descriptivo dividida en tres fases. En la primera fase del proyecto, se llevó a cabo una caracterización de procesos, empleando la observación directa y revisión bibliográfica. En la segunda fase, se procedió a sistematizar la información, para posteriormente analizarla y proponer mejoras en una última fase. Como conclusión principal se tiene que las técnicas de la ingeniería de métodos son muy pertinentes para la mejora de procesos, sobre en empresas como la analizada. El resultado más relevante fue la propuesta de una intervención que abarca diferentes niveles del sistema productivo. | es_ES |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.publisher | Sello Editorial Corporación Universitaria Adventista | es_ES |
dc.subject | Estudio de métodos y tiempos | es_ES |
dc.subject | productividad, | es_ES |
dc.subject | métodos de Ingeniería | es_ES |
dc.subject | estudio de trabajo | es_ES |
dc.title | Optimización de la productividad en Granola mediante Ingeniería de Métodos | es_ES |
dc.type | Book chapter | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Capítulos de Libros |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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LIBRO-Impacto y avances en investigación formativa-50-94.pdf | Artículo principal | 2,16 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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