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https://localhost/xmlui/handle/123456789/1222
Título : | Plan de mejora para el proceso de la granola vainilla Vitarrico x 1000 gr aplicando herramientas de ingeniería de métodos |
Autor : | González Peñaloza, Dulce Gabriela Mendoza Caballero, Marlon Yasai Jiménez Ortiz, Adriana Cristina Rojas Arenas, Iván Darío |
Palabras clave : | Ingeniería industrial Organización de la producción Producción de alimentos Ingeniería de procesos Tesis y disertaciones académicas Corporación Universitaria Adventista |
Fecha de publicación : | 2023 |
Resumen : | La investigación buscaba presentar un plan de mejora aumentando la productividad en la línea de granola Vainilla Vitarrico x 1000 gr. Este proyecto de grado se basaba en la implementación de herramientas de ingeniería de métodos y tiempos. Para ello se estudió el proceso actual de la producción, luego se analizaron oportunidades de optimización y por último se propuso mejoras en cada área para optimizar la eficiencia y la productividad de la línea de producción. El propósito fue identificar y proponer mejoras en áreas concretas que lo requieran. Para llevar a cabo esta investigación se utilizó una metodología que combinaba la observación directa y la revisión bibliográfica de documentos. Esta combinación de métodos permitió obtener una visión completa y precisa del tema investigado y facilitó la identificación y determinación de las posibles falencias que pudieran aparecer durante el proceso. La observación directa nos permitió obtener datos de primera mano, y la revisión de la bibliografía nos proporcionó la base sólida de conocimiento que ya existe, así como teorías e investigaciones previas relevantes. |
URI : | http://localhost/xmlui/handle/123456789/1222 |
Aparece en las colecciones: | Ingeniería industrial |
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PropuestadeMejoradelaproductividadGranolaVitarrico.pdf | La investigación buscaba presentar un plan de mejora aumentando la productividad en la línea de granola Vainilla Vitarrico x 1000 gr. Este proyecto de grado se basaba en la implementación de herramientas de ingeniería de métodos y tiempos. Para ello se estudió el proceso actual de la producción, luego se analizaron oportunidades de optimización y por último se propuso mejoras en cada área para optimizar la eficiencia y la productividad de la línea de producción. El propósito fue identificar y proponer mejoras en áreas concretas que lo requieran. Para llevar a cabo esta investigación se utilizó una metodología que combinaba la observación directa y la revisión bibliográfica de documentos. Esta combinación de métodos permitió obtener una visión completa y precisa del tema investigado y facilitó la identificación y determinación de las posibles falencias que pudieran aparecer durante el proceso. La observación directa nos permitió obtener datos de primera mano, y la revisión de la bibliografía nos proporcionó la base sólida de conocimiento que ya existe, así como teorías e investigaciones previas relevantes. | 1,49 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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