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Browsing Publicaciones institucionales by Author "González Peñaloza, Dulce Gabriela"

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  • Jiménez Ortiz, Adriana Cristina; González Peñaloza, Dulce Gabriela; Mendoza Caballero, Marlón Yasai; Rojas Arenas, Iván Darío (Sello Editorial Corporación Universitaria Adventista, 2024-09-12)
    La presente investigación plantea una propuesta de mejora en la línea de producción de granola Vainilla Vitarrico x 1000 gr. Para tal efecto, se utilizaron distintas técnicas y herramientas de la ingeniería industrial. Se ...

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